Ofera Cateringowa

Zupy

• KREM Z BOROWIKÓW

  zł

  300ml

• KREM Z ZIELONEGO GROSZKU z grzankami czosnkowymi

  zł

  300ml

• BOGRACZ

  zł

  300ml

• STROGONOF

  zł

  300ml

• ZUPA MEKSYKAŃSKA

  zł

  300ml

• ROSÓŁ Z MAKARONEM

  zł

  300ml

• ŻUREK Z JAJKIEM

  zł

  300ml

Mięsa

• ZAWIJANIEC BAYOU

  zł

  łódki z piersi kurczaka nadziewane pieczarkami i serem

• ZAWIJANIEC MEXICO

  zł

  łódki z piersi kurczaka nadziewane fetą i papryką

• PIERŚ NADZIEWANA ORZECHAMI WŁOSKIMI I MAKARONEM

• PIERŚ Z KACZKI Z JABŁKAMI I ŻURAWINĄ

• SŁODKIE ŻEBERKA W SOSIE BARBECUE

• MINI GOLONKI & KAPUSTA ZASMAŻANA

• FAJITAS Z KURCZAKIEM

• SAKIEWKA Z PIERSI Z INDYKA FASZEROWANA SZPINAKIEM I SEREM KOZIM

• SAKIEWKA Z PIERSI KURCZAKA NADZIEWANA SEREM CAMEMBERT I ŻURAWINĄ

• SAKIEWKA Z PIERSI KURCZAKA NADZIEWANA SUSZONYMI POMIDORAMI I MOZARELLĄ OWIJANA SZYNKĄ SZWARDZWALDZKĄ

• SAKIEWKA Z PIERSI KURCZAKA NADZIEWANA ŁOSOSIEM I SZPINAKIEM

• SCHAB PRZEPLATANY BOCZKIEM

• PIERŚ Z ANANASEM

• STEK WIEPRZOWY Z PAPRYCZKAMI PEPPERONI I MOZARELLĄ

• WĄTROBA OKRACZANA JABŁKIEM I CEBULĄ

  minimum 6 porcji

• DE VOLAILLE

  zł

• ZRAZ WOŁWY

  zł

Ceramiki

• ROLADKI Z POLĘDWICY NADZIEWANE SUSZONYMI POMIDORAMI

  zł

  I MOZARELLĄ W SOSIE POMIDOROWYM Z CIECIORKĄ

• ZIELONE CURRY Z RYŻEM

  zł

• POLĘDWICZKI W SOSIE KURKOWYM

  zł

• COG AU VIN

  zł

  kurczak w winie z szalotkami

• POTRAWKA WIEPRZOWA Z MLEKIEM KOKOSOWYM

  zł

• LUKULUS

  zł

  bakłażan zapiekany

• KURCZAK lub POLĘDWICZKA WIEPRZOWA W SOSIE ORIENTALNYM Z WARZYWAMI

  zł

• POLĘDWICZKI Z KURCZAKA W BOROWIKACH Z GNOCCHI I CEBULĄ DYMKĄ

  zł

• FILETY Z KURCZAKA W SOSIE BALSAMICZNYM Z MALINAMI I ROZMARYNEM

  zł

Sałatki

• SAŁATKA TOSKAŃSKA

  zł

  mix sałat, grillowany kurczak, owoce sezonowe, suszone pomidory, pestki granatu, czerwona cebula

• SAŁATKA GRECKA

  zł

• CAPRESE

  zł

• SAŁATKA Z KUS- KUS I WĘDZONYM KURCZAKIEM

  zł

• SAŁATKA Z FETĄ I ARBUZEM

  zł

• SAŁATKA PRIMAVERA

  zł

  brokuły, kalafior, jajko, pomidor, feta, prażony słonecznik, dresing czosnkowy

• SAŁATKA Z TORTELLINI

  zł

  ananasem, polędwiczką i papryką

• NIEMIECKA SAŁATKA ZIEMNIACZANA

  zł

  z boczkiem i korniszonami

Zakąski

• Zakąski „mix” mięs (w galarecie) – pater 10 porcji

  zł

  • karkówka pieczona na zimno z sosem cumberland

  • rolada z indyka z trójkolorową papryką

  • schab pieczony z figą

  • polędwiczki w trójkolorowym pieprzu

• Zakąski „mix” ryb (w galarecie) – pater 10 porcji

  zł

  • łosoś z suszonymi pomidorami

  • łosoś

  • pstrąg

• AROMATYCZNE NALEŚNIKI ZE SZPINAKIEM WĘDZONYM ŁOSOSIEM I KREMOWYM SERKIEM

  zł

  minimum 6 porcji

• CARPACCIO z łososia

  zł

  minimum 6 porcji

• TATAR WOŁOWY

  zł

  z dodatkami – minimum 6 porcji

• BRUSCHETTA

  zł

  pieczywo czosnkowe z pomidorami, cebula i oliwkami i mozarellą- 4szt.

Ryby

• GRILLOWANY ŁOSOŚ z sosem śmietanowo – szpinakowym

  zł

  ceramika

• GRILLOWANY ŁOSOŚ W MIGDAŁACH

  zł

  w sosie malinowym- ceramika

• GRILLOWANY ŁOSOŚ

  zł

  z warzywami blanszowanymi na białym winie- ceramika

Nowości

• CZERWONE CURRY Z KURCZAKIEM

  zł

  ciecierzyca, bataty, świeży szpinak

• PEPERONATA

  swojska pieczona kiełbasa, pomidory, papryka, cebula- ceramika

• KREWETKI Z CHILLI

  zł

  w pomidorach z kolendrą- ceramika

• SAŁATKA Z SEREM DOJRZEWAJĄCYM

  zł

  mix sałat, winogrona, ser dojrzewający, szynka parmeńska, prażone orzechy włoskie- patera

• SAŁATKA Z MARYNOWANYM BURAKIEM

  zł

  mix sałat, marynowane buraczki, mozarella, marynowana dynia, prażone pistacje- patera

• ZUPA KURKOWA Z ŁOSOSIEM

  zł

  ziemniaki, kurki, łosoś, warzywa- porcja

• GRILLOWANY DORSZ W BOROWIKACH

  zł

  sos śmietanowy- ceramika

• TAGLIATELLE Z POLĘDWICZKĄ I BOROWIKAMI

  zł

  w sosie śmietanowym- ceramika